JájsemRaibek

Čím nahradit kypřící prášek do pečiva?

Dá se něčím nahradit, kromě droždí?

Odpovědět

Zajímavá 2 před 2739 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: 1 příspěvek, nejnovější před 2736 dny

Nejlepší odpověď

Mc Merkurion

… sodou: http://www.chute-sveta.cz/prasek-do-peciva-vs-jedla-soda/ … soda bikarbona …

7 před 2739 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

annas

Existuje jiný druh prášku – vinný kámen. Je i bezlepkový , bez fosflátů, je zdravější. Používám. už několik roků.

Zdravá výživa
http://www.dia-potraviny.cz/kyprici-prasek-bez-fosfatu.html

Kupuji u nás v Hrušce, tam má jiný balení. Takto vypadá v marketech.

ttps://www.kosik.cz/produkt/3772-dr-oetker-kyprici-prasek-s-vinnym-kamenem-15g?gclid=CPX47ZzI2dQCFW0R0wod0k0Bfw

Upravil/a: annas

6 před 2739 dny

0 Nominace Nahlásit

marci1

Jedlou sodou, ale ještě jsem to nezkoušela. 🙂

5 před 2739 dny

0 Nominace Nahlásit

Kepler

Souhlas s marci, jedlá soda (NaHCO3) je součástí kypřících prášků. Těsto však musí obsahovat nějakou kyselou složku, bez ní se CO2 (to je to, co kypří) neuvolní.

Upravil/a: Kepler

2 před 2739 dny

0 Nominace Nahlásit

dj.pino

Pivo je dost kvalitni zalezitost!!Mohu jen doporuci:-)Zkuste treba nejdrive jednodusi zalezitost jako jsou treba palacinky at mate predstavu a uvidite jak se budete olizovat:-)Misto mleka ve stejnem pomeru pivco.

Upravil/a: dj.pino

2 před 2739 dny

0 Nominace Nahlásit

Pipka

Jedlou sodou

0 před 2731 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

da ny

V některých receptech mám jen jedlou sodu (kvalitní je sypká, v kulaté bílé krabičce z lékárny).
Asi 11/2 kávové lžičky na 300g mouky např. v perníku.

před 2736 dny Odpovědět Nahlásit

Nový příspěvek

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření