Zajímalo by mne jak vznikl název jídla – LEČO ?

Jde o překlad z maďarského „Növényi w.egg“ -doslova rostlina s /v) vej(ci)(cích). Protože typickou maďarskou zeleninou jsou rajčata a paprika, začalo se slovo používat pro pokrm, který se připravuje z této zeleniny. Lečo se řekne maďarsky w.egg – zjednodušeně.

Překlad z maďarských stránek + vl. věd.

Z maďarštiny. Překlad ani původ pochopitelně už nevím, ale že pochází z Maďar to vím určitě. Patří to k jejich tradjčním pokrmům. Píše se to – tuším „Leczsoˇ“. Ale to opravdu jen tuším…

PS. Má ho rád – zrovinka v sobotu mi ho uvařili. Z čerstvých surovin, pochopitelně…

L ahodný E konomický Č erstvý O běd 🙂

Jde zřejmě o obecné označení toho, co v něm můžeme někdy najít a to je :„Ledasco.“
Přeloženo do slovenštiny, to je : LEdasČO.
🙂
Doplňuji:
Víte jak se řekne maďarsky ledasco?- ŠOK !
ten taky můžete po požití takového LEdasČOho dostat ! 🙂

Upravil/a: vagra

Lečo, správně maďarsky lecsó neboli jednoduchý pokrm z paprikových lusků, rajčat a cibule, má kořeny opravdu v Maďarsku. Lečo je mezi tradičními maďarskými jídly klasika a připravuje se buď jako hlavní jídlo, nebo se podává jako zdravá lehká příloha k masu, a to nejčastěji pod biftek. Na rozdíl od naší či slovenské kuchyně se však originální lecsó zcela obejde bez vmíchaných vajíček a navíc je mnohem ostřejší díky okořenění pálivou paprikou. Původní maďarské lečo zdomácnělo i v okolních zemích a dnes je nedílnou a oblíbenou součástí kuchyně české, slovenské, polské (lecco) i německé (letscho). Ve všech těchto zemích bývá častým zvykem zavařování leča, coby možnost jak uchovat zeleninu pro konzumaci v zimních měsících. V Maďarsku se lecsó rovněž zavařuje, ale především jako základ pro gulášovou polévku nebo perkelt. Za vůbec nejlepší druh leča považují Maďaři takové, jež je připraveno v kotli na otevřeném ohni. Tato úprava je zde mezi lidmi tak populární jako třeba u nás venkovní grilování masa …

déle viz link:

Zdroj: http://www.svet-potravin.cz/cla­nek.aspx?id=1694&i­dreturn=0

Možná se pletu,ale někde jsem četl,že pochází z Maďarska. Ale nevím to jistě.

Lečo je pokrm typický pro maďarskou kuchyni. K přípravě je třeba hlavně paprika, rajčata a cibule.
Zelená, žlutá a červená paprika se nakrájí na plátky a promíchá se s rajčaty a cibulí tak, aby vznikla stejnorodá směs. Existují různé varianty jídla, někdy se přidává například slanina, víno nebo nakrájený salám či klobása a nebo se do téměř hotového vmíchá vejce. Pravé maďarské lečo má být ostře okořeněno, nejlépe pálivou paprikou.
Leču se podobá italská peperonata, která je ale méně ostrá.
V Polsku, Česku i na Slovensku je lečo oblíbeným letním jídlem. Zavařování hotového leča je možností jak uchovat zeleninu pro zimní měsíce.Maďarsky se řekne „Növényi w.egg“
Doplňuji:
Prý je to ze slovenského zelenina a leda čo,ale nevěřím tomu.

Upravil/a: dědapetr

Původně se tento z Maďarska pocházející pokrm v Horních Uhrách (dnešní Slovensko) nazýval LEDAČO, podle surovin použitých k jeho přípravě. V překladu do češtiny vznikl tvar LECČO, což bylo vzhledem k nepohodlné výslovnosti upraveno na LEČO.
Dobrou chuť.