Kynuté jako přílohu si raději koupím,ale vařím bramborové
s ovocem.Uplácám těsto,rozválím,rozdělím ovoce,sbalím do kuličky a
dám do vařící vody.Až vyplavou tak je vyndám.
Kynutý knedlík jsem doma nedělala spoustu let,na ty si moc netroufám,ale
můj chlap je umí a vaří je v páře.Sice nevypadají jako knedlíky,ale
jako bochánky,ale jsou jedlé a dobré.
3Kdo udělil odpovědi palec? Miroslavst, rynek878, stana73
před 5041 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Manželka dělá hrnkové houskové knedlíky a ty se vaří ve vodě porcelánových hrníčcích čvrtlitrových.
0 Nominace Nahlásit |
POZOR – návod na jednoduchý a rychlý houskový knedlíky:
potřebujete:
2,5 rohlíku (nakrájet na kostičky)
1 hrneček hrubé mouky
1 hrneček mléka
2 vajíčka (žloutky zvlášť, z bílků ušlehat sníh)
do nějaké misky:
mouku, 1/2 lžičky soli, žloutky, mléko -
zamíchat a poté přidat rohlíky a sníh – opět zamíchat
směs dáte do olejem vymazané umělohmotné misky která je určena pro mikrovlné trouby (průměr asi 23 cm, výška kolem 6 cm) přikryjete víkem ve kterém necháte otevřené větrací otvory.
Misku poté dáte do mikrovlnky na plný výkon na 11,5 minuty a hotovo. Knedlík sice nemá tvar klasický, je to kruh, který nakrájíte na plátky. Chuťově vynikající, nádobí minimum a hotový za 20 minut!!!
0 Nominace Nahlásit |
V mikrovlnce. Doba vyroby cca 15 minut.
Do misky nakrajime 1,5 vcerejsiho rohliku na kosticky,prisypeme 1,5 ctvrtl.
hrnku hrube mouky,2 zloutky a 0,5 lzicky soli,pulku prasku do peciva a
zalijeme 1,5 ctvrtl.hrnkem mleka.
Pak uslehame 2 bilky a vmichame do uvedene hmoty.
Vezmeme nejakou formu,ktera da knedlikum tvar – babovkova,srnci hrbet
apod.
Musi byt z varneho skla,keramiky apod. ne kovova.Vytreme maslem a vysypeme
hrubou moukou a presyneme do ni testo a dame „vlnit“ do mikrovlnky.
Pri vykonu 750W nechte 8 minut a pak pockejte cca 1–2 minuty,az se testo
uklidni.
Pak jen vyklopit na talir a narezat nozem,ten se zoubky je asi nejlepsi.
Dobrou chut.
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1713 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 917 | |
iceT | 629 | |
da ny | 608 | |
zjentek | 576 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |