jmhad
Ono záleží na druhu – ta levná jde obtížně. Základem je dobře
proprat, dokud ještě barví vodu. Pak je lepší ji vařit jako těstoviny ve
větším množství vody cca 17 minut /jak bývá uváděno na každém obalu
/ – a zcedit, popř. ještě propláchnout. Ale při tomto způsobu pozor na
rozvaření.Chce to určitou zkušenost. Jde to i při běžném způsobu ,
tedy v troubě , kdy se dává voda v násobku 1,6 –1,7 hmotnosti rýže a
v průběhu „vaření“ několikrát promýchat dlouhou vidličkou. Zase
záleží na druhu
Luxx
nejlepší je to v rýžovaru
terry
Zkus nějakou kvalitnější (třeba Parboleid) a ve varných sáčcích.
Já kupuju od Lagris.
mosoj
Máš problémy. Používej rýži ve varných sáčcích.