Reňula
To se prostě musí vyzkoušet. Nikdy jsem neholdovala syrovému rybímu
masu, ale mě to „jídlo“ opravdu nadchlo. Samozřejmě musí být vše
z čerstvých ingrediencí. Nejenže vypadá naprosto neuvěřitelně krásně,
ale samotná příprava je prostě rituál. Je v tom kus východní filozofie,
která je pro nás většinu tak trochu nepochopitelná a zároveň
obdivuhodná.....A kdo opravdu nedá syrovou rybu do pusy, Sushi se dělá
i s okurkou, avokádem, no prostě bez ryby. Je spousty druhů, každý se
určitě najde co mu bude chutnat a příště se určitě bude na ten
„zážitek“ znovu těšit :o)