Odpovědi
Já bych to neřešila, pokud vám to až tak nevadí. Naopak je to důkaz, že je to pořádnej vývar. Já to teda miluju.
|
0
před 5495 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Jediné, co Vám mohu poradit, je během vaření odstraňovat pěnu, která se tvoří na hladině. Jde o nečistoty, které se tvoří především vaříte-li maso,kořenovou zeleninu nebo luštěniny. Tyto nečistoty nejsou nijak zásadní, zdraví nejspíš nijak neublíží, ale kazí vzhled a chuť pokrmu.
Na sbírání je nejlepší děravá naběračka, ale pokud ji nemáte, postačí Vám normální lžíce.
|
0
před 5495 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Zakalení polévky předejdete pomalým (táhlým) varem.
Jakýkoli vývar je doporučováno vařit mírným varem.
Napravit se to ještě dá rozšlehaným vejcem a přecezením polévky.
|
0
před 5490 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
elektrikář
Nový příspěvek
Na čištění vývaru se používaly rozšlehané bílky zavařilo se to do polévky a po sražení odcedilo
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Jak vaříte uzenou polévku z uzených žeber? Jde mi o ta žebra. Je jedno, jestli jsou zmražená nebo né? (7 odpovědí)
- Jaká se má vařit o Velikonocích tradiční polévka? Na Moravě, ale i v Čechách nebo na Slovensku. (3 odpovědi)
- Muže mi někdo vynormovat květákovou polévku a kuřecí rizoto pro 70lidí?Moc děkuji:-) (4 odpovědi)
- Jak dlouho se vaří kuře? (4 odpovědi)
- Vaříte boršč? (4 odpovědi)
- Prosím poradte,jak na boršč ze sterilovaného zelí a červ.řepy,děkuji moc :-) (5 odpovědí)
- Proč se medvědímu česneku říká medvědí? (3 odpovědi)
- Jak udělat kokosovou mouku? (1 odpověď)
- Používáte doma při vaření batáty? (4 odpovědi)
- Jsou obložené chlebíčky českou specialitou? (5 odpovědí)
- Co přesně je perníkové koření? (7 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1703 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 916 | |
| iceT | 628 | |
| da ny | 606 | |
| zjentek | 573 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |