Avatar uživatele
terry

Jaký je rozdíl mezi sýry Camembert (Hermelín) a Brie?

Oba mají ušlechtilou bílou plíseň na povrchu, ale chuťově mi připadají velmi, velmi podobné. Nechci přímo napsat stejné, protože každá šarže se trochu liší.
Dík.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 0 před 2219 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Kepler

Odpoveď byla označena jako užitečná

Hermelín je napodobeninou Camembertu a nechává se uzrát ve formě a rozměrech přibližně hokejového puku. Sýr brie má tvar malého kola s výškou kolem 2,5 cm, průměrem zhruba 35 cm a hmotností kolem 2,5 kg. Jinak jsou opravdu chuťově velmi podobné a mňam! Abych se nechlubil cizím peřím, mám to od tetky Wiki 🙂

1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?terry Nahlásit

Otázka nemá žádné další odpovědi.



Diskuze k otázce
Avatar uživatele
terry

Dík, takže spíš jen tvarem :D

před 2219 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
Kepler

Asi jo, všechno je to z kravského mléka a ta plísňová kultura je nejspíš taky stejná.

před 2219 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek