Jak ušlehat cukr se žloutky? Je to něco jiného než když se píše utřete žloutky s cukrem?

Myslím,že je to stejné,jen použijete šlehací přístroj a tím pádem si ušetříte dost času.

To je to samé. V některých receptech je psané, aby se přidávaly žloutky postupně, jinde to neřeší. Já myslím, že je to tak nějak jedno. Můžeš to šlehat ručně, ale to je stejné, jako metlou vyšlehat bílkový sníh. Nejlepší je šlehač. Tím to máš jedna dvě.

Je to to stejné. Důležité je vždy u všeho,že se nejdřív dává tekutina,potom ostatní. Takže se nejdřív dají do robota vejce a pak se postupně přidává cukr. Lépe se to rozmíchá a těsto je pak bez hrudek a je nadýchané.