Existuje druh sýru původem český?

Odpoveď byla označena jako užitečná

Vypadá to, že ne. Vyrábějí se sýry, jsou sice české, jsou jedinečné, ale výrobce inspirovaly sýry italské, francouzské, takže někdy jsou jim podobné atd.

„Pravé olomoucké tvarůžky jsou jediným původním českým sýrem, jehož název je zapsán mezinárodně chráněným označením původu.“

http://www.czech­.cz/cz/Objevte-CR/Fakta-o-CR/Ekonomicka-fakta/Tradicni-ceske-produkty-a-znacky
–
Ještě jsem našla článek Zapomenuté sýry, v nichž najdete sýry, které se přestaly vyrábět po zavedení automatické výroby. Třeba české homolky.

Jinak asi záleží na úhlu pohledu, jak vyplývá z článku a uvedla jsem na začátku příspěvku.

"Tak jak šel čas a rozvíjelo se české mlékárenství, přišly na svět zase další nové výrobky, které buď z některých již zapomenutých sýrů vzešly, nebo které vznikly na základě stále se rozvíjející mlékárenské techniky a technologie.

Jsou jimi například tolik oblíbené sýry Madeland, Kamadet, Sedlčanský hermelín, Blaťácké zlato, Lučina a další a další.

( I když např. blaťácké zlato -„sýr italského typu Bel Paese, který nemá v českých luzích a hájích konkurenci.“ – https://syryod­madety.cz/syry/pri­rodni-syry/blatacke-zlato)

http://laktos­collection.cz/vi­ew.php?nazev=za­pomenute-syry&cisloclan­ku=2009080009

Upravil/a: annas