čím můžu nahradit perníkové koření?

Domácí perníkové koření:
Ingredience
•1 PL mleté skořice
•7 drcených hřebíčků
•4 rozdrcené kuličky nového koření
•1 PL jemně nastrouhané citrónové kůry
•1 PL jemně nastrouhané pomerančové kůry
•1 PL jemně nastrouhaného anýzu
•špetka mletého badyánu

Zdroj: http://www.la­buznik.cz/recep­t/domaci-pernikove-koreni/

Anýz, badyán, skořice, hřebíček.

já bych mezi to koření zamíchala i trochu pepře… :) vždyť dal perníku název – jinak souhlas s dámami

http://cs.wiki­pedia.org/wiki/Per­n%C3%ADk

Čímkoli.

Já přidávám ke kypřícímu kořeni ještě půl lžičky muškátového koření lžíci, skořice a po špetce nové koření hřebíček a kakaao Rozemelu to ve starém tříštivém kávomlýnku z NDR navrch tu vůni z mlýnku vymelu hrstí cukru. je pak bezva jemný na posypání,