Mně osobně chutnají skoro stejně a oba jsou dobré. Jen ten Hermelín je podstatně dražší. Proč?
https://pixabay.com/cs/photos/camembert-s%C3%BDr-dezert-chu%C5%A5-moc-854808/
Zajímavá 5Pro koho je otázka zajímavá? iceT, paul1, marci1, aliendrone, Hufnágl před 1442 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Zkus si usmažit camembert a hermelín a zjistíš rozdíl. Hermelín je tvrdší a neroztéká se. A proč je hermelín dražší? Protože jde o český výrobek a přitom složení obou sýru je stejné.
0 Nominace Nahlásit |
Hermelín je chráněná značka? Je to stejné.
E:
Odlišný název je dán letitou mezivládní dohodou z šedesátých let
minulého století mezi tehdejším Československem a Francií. Ta nechtěla,
aby se název camembert (na území naší země do té doby používaný)
nadále používal.
Zdroj: https://www.vitalia.cz/clanky/plisnove-syry-v-cem-se-lisi-camembert-a-hermelin/
Upravil/a: jáára
0 Nominace Nahlásit |
Camembert má jemně nakyslou chuť. Hermelín má pro mě lahodné jemné aroma čerstvých žampionů. Hermelín preferuji, je tvrdší, lépe se hodí na smažení. Možná proto je i dražší. 🙂
0 Nominace Nahlásit |
Občas si ty sýry koupím, když jsou v dobré cenové relaci. Vícekrát jsem jedl Hermelín. Moje konzumace spočívá v tom, že jím chleba a k tomu přikusuji sýr. A protože oba mají stejný tvar a konzistenci, tak rozdíl moc nevidím. Po té mohu držet hodinu hladovku.
0 Nominace Nahlásit |
S ohledem na neblahé zdravotní dopady pro člověka, konzumace
zrajících
sýrů (včetně plísňových) není příliš vhodná (pro mne zvlášť)
. Camembert nekupuji vůbec.
Hermelín, tak 5× v roce, ten mám raději. Víc, jak 25 – 28 Kč bych za
něj nedala :)
Rozdíl v chuti neumím zcela rozpoznat. Labužník, ani odborník na sýry
nejsem, rozdíl v chuti, u grilovaného nepoznám. ;)
Přivykám si na stále narůstající ceny potravin. Vzrostla cena i tvrdých
sýrů,
všimla jsem si, že i tavených. 100g šunky, značek, které někdy
koupím
vzrostla od února o 10 až 20 Kč. Chuť je stejná, nebo horší.
0 Nominace Nahlásit |
Jíme oba druhy a nějak nevím o rozdílu chuti. Občas míváme i Encián
a s chutí je to stejné. To bych musel mít sýry vedle sebe a tak
porovnávat. Ale je možné, že bych i tak rozdíl nenašel. U mně ta chuť
už není to, co bývalo, s léty se mi nějak otupila.
Rád kupuji sýry ve slevě, před koncem záruky, to už bývají dobře
uzrálé. To platí i o německém sýru Harzer, který také občas
kupujeme .
0 Nominace Nahlásit |
Drap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |