Jedná se o malé čtverečky, které se smaží. Chci Vaše osvědčené
recepty, nikoliv z internetu, ale jen ty domácí. Díky.
Doplňuji:
Díky moc, oba recepty postupem času jistě vyzkouším.
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 7Pro koho je otázka zajímavá? ReHu, terry, iceT, johana 56, hanulka11, Jikra, suaeda před 4662 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
50 kg hladké mouky
větší půlku másla
2 celá vejce + 1 žloutek
špetku soli
2 vrchovaté lžíce moučk. cukru
můžeš dát rum či bílé víno cca 2 plné lžíce
2 lžíce mléka
olej na smažení
do misky si nasypej moučku s vanilkovým cukrem a horké hned obaluj
Na vále důkladně vypracuj vláčné těsto ,na tom hodně záleží –
pak těsto vyválej asi na 1/2 cm silný plát a rádýlkem nebo vykrajovacím
formičkami dělej tvary a dávej smažit do rozpáleného tuku a hned obal
v té misce s cukrem.
tak a´t se ti to povede jestli vyzkoušíš právě tento recept.
Doplňuji:
tuku dej víc ať ti pěkně těsto plave a nafoukne se
Upravil/a: hanulka11
0 Nominace Nahlásit |
300 g hladké mouky
20 g droždí
20 g moučkového cukru
5 žloutků
4 lžíce rumu,špetka soli
sádlo nebo ztužený tuk na smažení
moučkový cukr na posypání,nebo obalení
V prosáté mouce rozdrobíme droždí,přidáme ostatní a vypracujeme těsto,které necháme chvíli odpočinout.Rozválené těsto nakrájíme na obdélníčky,uprostřed dvakrát nařízneme a propleteme,usmažíme do růžova.
0 Nominace Nahlásit |
1/8 l smetany
3 žloutky
1 káv.lžičku cukru
1 káv.lžička octa
špetka soli
hrubá mouka
Vypracujeme vláčné těsto, vyválíme placku cca 1/2 cm silnou.
Vykrájíme tvary a smažíme ve vyyší vrstvě tuku, aby plavaly.
Po dosažení zlatavé barvy vytáhneme, necháme okapat a horké obalujeme
v cukru s vanilkou.
0 Nominace Nahlásit |
Drap | 1703 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 606 | |
zjentek | 573 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |