Avatar uživatele
štamgast

Prosím o domácí recept na smažené boží milosti.

Jedná se o malé čtverečky, které se smaží. Chci Vaše osvědčené recepty, nikoliv z internetu, ale jen ty domácí. Díky.
Doplňuji:
Díky moc, oba recepty postupem času jistě vyzkouším.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 7Pro koho je otázka zajímavá? ReHu, terry, iceT, johana 56, hanulka11, Jikra, suaeda před 4662 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
hanulka11

50 kg hladké mouky

větší půlku másla

2 celá vejce + 1 žloutek

špetku soli

2 vrchovaté lžíce moučk. cukru

můžeš dát rum či bílé víno cca 2 plné lžíce

2 lžíce mléka

olej na smažení

do misky si nasypej moučku s vanilkovým cukrem a horké hned obaluj

Na vále důkladně vypracuj vláčné těsto ,na tom hodně záleží – pak těsto vyválej asi na 1/2 cm silný plát a rádýlkem nebo vykrajovacím formičkami dělej tvary a dávej smažit do rozpáleného tuku a hned obal v té misce s cukrem.
tak a´t se ti to povede jestli vyzkoušíš právě tento recept.

Doplňuji:
tuku dej víc ať ti pěkně těsto plave a nafoukne se

Upravil/a: hanulka11

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
johana 56

300 g hladké mouky
20 g droždí
20 g moučkového cukru
5 žloutků
4 lžíce rumu,špetka soli
sádlo nebo ztužený tuk na smažení
moučkový cukr na posypání,nebo obalení

V prosáté mouce rozdrobíme droždí,přidáme ostatní a vypracujeme těsto,které necháme chvíli odpočinout.Roz­válené těsto nakrájíme na obdélníčky,upros­třed dvakrát nařízneme a propleteme,usmažíme do růžova.

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
terry

1/8 l smetany
3 žloutky
1 káv.lžičku cukru
1 káv.lžička octa
špetka soli
hrubá mouka

Vypracujeme vláčné těsto, vyválíme placku cca 1/2 cm silnou.
Vykrájíme tvary a smažíme ve vyyší vrstvě tuku, aby plavaly.
Po dosažení zlatavé barvy vytáhneme, necháme okapat a horké obalujeme v cukru s vanilkou.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
hanulka11

omlouvám se oprava 0,50kg mouky

před 4662 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
hanulka11

štamgast- hlavně prosím tě nedávej těch 50kg mouky:D:D:D

před 4662 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek