Proč se vypočítává DPH z prodejní ceny plus DPH když se má DPH vypočítávat z přidané hodnoty. A to několikrát za 1 zboží

Tak se ale nepočítá. Vždycky se počítá z ceny bez daně. Na vstupu se odečte, na výstupu přičte. Rozdíl je pak přidaná hodnota.

Kde se počítá několikrát za 1 zboží? To je blbost. Maximálně se řetězí…
Pokud výrobce prodá za korunu, velkoobchod za 2 a prodejce za 3, tak v případě 10% DPH:
Výrobce fakturuje 1,10 – 10 hal odvede státu
obchodník fakturuje 2,20, 10 hal bylo odvedeno, dalších 10 hal odvede on
prodejce prodá za 3,30, 20 hal bylo odvedeno, 10 hal odvede on.
Takže z 3kč základní ceny se celkem odvede 30 hal. a odvody jsou rozprostřeny tak jak se navyšovala cena (reálně je to složitější, protože např. výrobce potřeboval materiál za který také platil DPH a ten materiál se mu v tom výrobku „ztratil“ a ty náklady na DPH zaúčtuje proti DPH které by měl odvést)

Proč se vypočítává DPH z prodejní ceny? Protože je to tak někdy výhodnější při cenotvorbě. Představ si, že bys v obchodě šel pro rohlík za 2kč, což by znamenalo 2,42 s daní… Ceny by byli nezvykle divoké a zkrátka nejsme na to zvyklí. Takže obchodník stanoví finální cenu (např. 2,50 s DPH) a pak to rozpočítá.

Logika velí pro 21% DPH že když se finální cena vypočte jako základní cena *1,21, tak opačně to bude cena=finální cena/1,21 – ale ne, v daňových zákonech je přesně dán postup pro tyto případy, který se od logiky trochu liší. Takže pokud se dobře pamatuju, vypočte se koeficient 1/1,21, ten se zaokrouhlí na 4 desetinná místa a tímto koeficientem se pak násobí finální cena abys dostal tu základní bez DPH. (sorry pokud jsem se dopustil nějakého malého opomenutí, obvykle se do daní nemontuju)