Proc kvetak nadyma?

Květák patří stejně jako např. kedluben, zelí nebo brokolice mezi košťálovou zeleninu. Co o košťálové zelenině říká Wikipedie:

U mnoha lidí je konzumace košťálové zeleniny spojená s plynatostí. Tato zelenina obsahuje komplex sacharidů, které žaludek ani tenké střevo nedokážou zcela rozložit. Když se pak dostanou do tlustého střeva, tamní bakterie je štěpí a vedlejšími produkty jsou oxid uhličitý, sirovodík a metan.

PS: No a potom buď vegetarián, že… 🙂

Zdroj: http://cs.wiki­pedia.org/wiki/Ko%C5%A1%­C5%A5%C3%A1lov%C3%A1_ze­lenina

Protože květák je nadýmavá zelenina kdežto řízek je maso .Zátím jsem nikde nečetla že by maso nadýmalo

Zaleží na každém těle jak potravinu zpracuje, někoho nenadýmá, má se vařit v hrnci bez pokličky pak veškeré výpary vyjdou ven a květák není nadýmavý