Cetla jsem si vyzivove hodnoty na obalu sojoveho mleka…sacharidy, bilkoviny vsechno je temer stejne jako u mleka kravskeho.Tak proc je sojove mleko lepsi a zdravejsi?
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? briketka10, Radomír.cz před 3868 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Sojový nápoj je lepší a zdravější než kravské mléko? Ne tak docela
a záleží co v které potravině a ve kterém období života hledáš.
Dospělý člověk by se bez kravského mléka měl obejít (ale ne už tak
docela bez mléčných výrobků) a výrobky ze soji také nenahradí maso a
mléko.
Výrobky z luštěnin se, s výjimkou výrobků ze sóji, na trhu vyskytují
velmi omezeně. Ze sójových výrobků jsou nejrozšířenější sójové
texturované výrobky (nesprávně nazývané sójové maso) sloužící jako
náhrada masa a sójové nápoje (dříve sójové mléko). Tyto sójové
výrobky mají ve srovnání s klasickými řadu předností (u masa –
nižší energetická hodnota, nepřítomnost tuku a cholesterolu a naopak
přítomnost vlákniny, u mléka – nepřítomnost cholesterolu a laktosy,
příznivější složení mastných kyselin tuku), ale i nedostatků
(u masa – malá využitelnost železa a nepřítomnost vitaminu B12,
u mléka – nižší obsah a využitelnost vápníku, u obou výrobků –
nižší kvalita bílkovin a přítomnost antinutričních a přírodních
toxických látek).
0 Nominace Nahlásit |
Já bych to netvrdila. To je názor zarputilých veganů, kteří tvrdí, že
kravské mléko je jen pro telata a proto jej nepijí a nahražují jej
rostlinnými náhražkami, jako je např. právě to sojové.
Tím nechci říci, že sojové mléko je špatné, určitě obsahuje spoustu
látek a vitamínů, ale kravské (potažmo i kozí a ovčí) mají zase jiné
věci, které jsoui pro naše tělo přinosem.
A mimo to, i soja je alergen!!!
0 Nominace Nahlásit |
Především je to proto, že kravské mléko je pro lidský organismus
prakticky nestravitelné – není divu, vždyť svou chemickou složitostí
bylo uzpůsobeno čtyřžaludečnímu zažívacímu traktu krávy.
Více viz M. a H. Diamond: „Fit pro život“, Pragma Praha 1994
1Kdo udělil odpovědi palec? briketka10
před 3868 dny
|
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?briketka10 Nahlásit |
Kdo to tvrdí? prodejci sojového „mléka“?
1Kdo udělil odpovědi palec? anonym
před 3868 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Nemyslím si, že je sojové zdravější. Od jisté doby mám z GMO potravin, i těch „sebezdravějších“ obavy…
0
před 3858 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
já ho například pít musím
na kravské mám alergii a
držím bezlepkovou dietu
není to jen o vegetariánech,
jak tu někteří píšou..
jiné mléčné zakysané výrobky
můžu, ale mlíko ne :(
Drap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |