Protože je v nich spousta chemie, která má za úkol chuť zvýraznit a přivábit tak spoustu konzumentů, díky kterým si výrobci paštik nacpou kapsy.
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?ivzez Nahlásit |
Kterých paštik, za marketu nebo od řezníka? Velkovýrobci tam nase… kdeco, aby to mělo žádanou chuť, a představ si, že mě to neláká.
Upravil/a: quentos
4Kdo udělil odpovědi palec? briketka10, talka, gecco, quentos
před 3377 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
1.mäso je návykové
2. chuť masa je pre väčšinu ľudí neodolateľná
3. chuť tuku je po sladkej chuti druhá najlákavejšia
3. umami alebo piata chuť/ pikantnosť je totálne návyková…či už ide
z prírodného alebo umelého glutamátu :
tu sú prírodné zdroje : https://en.wikipedia.org/wiki/Glutamate_flavoring#Natural_occurrence
potraviny, ktoré majú tejto látky viac, sú chutnejšie
0
před 3377 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1703 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 606 | |
zjentek | 573 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |