Chleba vždy plesnivěl do zelena-do modra, nyní plesnivý do oranžova a ta
plíseň hodně cítit. Nevíte čím by to mohlo být?
Jedná se pořád o stejný druh chleba ,,z Tesca konzumní" a uchováváme ho
taky stejně.
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? MK44 před 3745 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
…„z Tesca konzumní“…
Naprosto nemusí jít o týž chléb – tyto potraviny jsou měněny
(kdyžtak se koukej na složení, ne na název – a slovo TESCO, v Česku,
není ´zárukou´ vůbec ničeho*)…
___
…„uchováváme ho taky stejně“…
Mno – a bereš úvahu i vyšší teploty a vlhkost současného
počasí???
___
A jen tak na okraj – bereš v úvahu třeba i to, že chléb mohl být
třeba kontaminován (kdo jej kdy vzal do ruky, kdo na něj kýchnul…) a že
stejně mohly být kontaminovány i suroviny???
___
Tvá otázka nemá řešení – pokud jsi ale ´zdravě zvídavá´, nech si
udělat biologické a chemické rozbory.
😉
0 Nominace Nahlásit |
Začala bych kupovat jiný chléb, případně jinde, v pekárně.
Kupuji někdy u nás v Tescu Šumavu, nakrájím si ji v obchodě.
I v mikrotenovém sáčku vydží ve špajzu 5 – 7 dní v každém
počasí.
Většinou ho zkonzumujeme včas (i topinky), zplesnivět nestihne :)
Nejhorší jsou ty již krájené, v celofánu.
0 Nominace Nahlásit |
Proč má plíseň jinou barvu, to již víš, viz odpověď Beer.
Zabránit tomu lze zcela jednoduše – změnit výrobce, skladovat
v lepších podmínkách (nikoliv uzavřený mikroténový sáček, teplota,
atd). Mám vyzkoušeného výrobce i skladování, chléb mně vydrží min
7 dní bez jakékoliv plísně 🙂
Doplňuji:
Edit – viz odpověď www ))
Upravil/a: beer
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?www Nahlásit |
Sice takovou zkušenost nemám, v každém případě ale půjde vlivem surovin, zpracování, případně skladování pečiva ap. o jiný druh plísně.
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?beer Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |