Viktorie II.

Používáte-li při vaření jíšku, tak domácí nebo kupovanou?

Odpovědět

Zajímavá 2 před 935 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: 4 příspěvky, nejnovější před 932 dny

Nejlepší odpověď

jirka F

Ano používáme stačí trocha oleje na pánvičku pak tam vysypat hladkou mouku a stále míchat dokud nebude dozlatova. Poté smíchat s vodou protřepat a nalít do polévky. Tak to alespoň znám já.

3 před 935 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

annas

Jíšku nepoužívám vůbec. Pokud je třeba pokrm zahustit a nestačí dostatek zeleniny, ovesné vločky, které se rozvaří, do guláše dám chléb. používám na zahuštování hrašku, jde o směs hrachu a bezlepkových obilovin k zahušťování a obalování masa, zeleniny a dalších potravin. Hrašku stačí smíchat s vodou a vlít do polévky a 20 minut povařit. Tato směs nemění chuť pokrmu.

Upravil/a: annas

3 před 935 dny

0 Nominace Nahlásit

paul1

Jen domácí a jen zřídka kdy.

2 před 935 dny

0 Nominace Nahlásit

Malvína

Jedině domácí, když už je nutná.

2 před 935 dny

0 Nominace Nahlásit

Domácí-hladká mouka a domácí sádlo.

2 před 935 dny

0 Nominace Nahlásit

Drap

Málo a výhradně domácí.

2 před 935 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

Viktorie II.

Annas. Se zahušťováním guláše chlebem mám špatné zkušenosti. Vařila jsem asi 10 porcí, vyzkoušela jsem ten chleba a za tři dny byl guláš kyselý.

před 934 dny Odpovědět Nahlásit

annas

Nevím, mně nikdy tak dlouho nezůstane. Přčiznávám, že mnwš zshuštovánoí chlebem doporučila kamarádka, zatím zkouším, že využiji tvrdý chléb, který postrouhám. Ale zpravidla přidávám do guláše k masu hlívu,, hodnw cibule, takže nezahuštuji, Mořná je to víc gulášová polévka. Někdy přidávám ovesné vločk, ty se rozvaří.

Totiž já bílou mouku nemůžu,, ty tmavé nezahustí,, takže musím ustoupit.

před 932 dny Odpovědět Nahlásit