Můžu nechat pečené maso přes noc mimo lednici?

Kuřecí maso je velice háklivé na teplotu. Pokud teplota nepřesáhla více jak 20 stupňů C , nebál bych se, ale po opětovném prohřátí, třeba v troubě.

Jestli to nezmenilo barvu a nebo to podivne nesmrdi, tak bych to snedla. Pokud kupujete salamy ci jine uzeniny tak s tim okamzite prestante pokud jste takhle haklivy. Ani nemate paru (mozna mate) co se s nimi dela, aby vydrzely dele na pultu a vypadaly k nakousnuti 😉

Uvařené, pečené apod. jídlo ponechané v místnosti začne „pracovat“ již po 2 hodinách a začnou se v něm šířit škodlivé mikroorganismy.
Ale myslím si, že jestli kuřecí stehna nezapáchají, mohou se zkonzumovat, jako jednorázovka – ale nepraktikuj to.

Pojistíte to tím, že si na to (nebo ještě lépe před tím) dáte panáka, např. slivovice. To by mělo na trávení pomoct, i kdyby maso už bylo ve stádiu rozkladu.