Avatar uživatele
hawranek

Maso na roládu

Existuje nějaký videonávod na to, jak rozkrojit maso tak, abych z něj měla plát, ze kterýho můžu dělat roládu?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? iceT, www, Damiana před 4656 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
iceT

Snad tohle pomůže
http://www.you­tube.com/watch?v=8m09o­UVw7q0

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
www

Asi ano, ale nevzpomenu si ☹.
Musíš začít koupí vhodného kusu masa, nejlépe u řezníka. A ten ti i rád doporučí maso a poradí jak na to.
Roláda může být totiž z různých druhů masa, od vepřového až třeba po drůbeží a pokaždé je příprava masa na roládu trochu jiná.
Zkušenost.

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
anonym

IceT přiložila hezký návod na zpracování hovězího, vepřového nebo telecího masa. Roláda se dá udělat i z bůčku. Mám ráda kuřecí roládu. Kde je třeba nejdříve vykostit křídla a stehna a potom opatrně i celý skelet. Není to nic těžkého, jen pozor na proříznutí kůže.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
štamgast

Co takhle tlustý (na výšku) plát masa a rozkrávat stylem motýlek?

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek