Mirdas

Která čokoláda je pravá?

•

Konkrétněji řečeno, která čokláda se dá označit za pravou a poctivou?
Samozřejmě u nás neseženeme „stoprocentní“ čokoládu, ovšem ptám se na značku, druh která se svým nejpoctivějším složením k ní přibližuje ?
Může být i vyjádřeno v procentech.
_

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovědět

Zajímavá 1 před 3907 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: napište první příspěvek

Nejlepší odpověď

anonym

Není velký problém sehnat 80%, 70%, ale ani 100% čokoládu…
Každopádně nejde o značku, ale o % ´kakaové hmoty´, takže se koukej na složení.
Jinou skutečností je, že takto ´vysokoprocentní´ čokolády mnoha lidem nechunají (jsou navyklí na úplně jinou chuť).
Nevím – nedokážu to posoudit, já čokoládu nejím (resp. letos už jsem měl).
😉

4 před 3907 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

marci1

Pravá čokoláda je hořká. Vyrobena je výhradně z kakaového másla, bez jakýchkoliv přídavků jiných rostlinných tuků. Kakaové sušiny má nejméně 35 procent. Mléčná čokoláda vzniká přidáním sušeného mléka. Kakaové sušiny musí mít nejméně 25 %. Bílá čokoláda neobsahuje kakaový prášek, čokoládovou chuť jí dává kakaové máslo, kterého musí mít nejméně 20 %.
A nejlepší čokoláda na světě je Amedei.

http://ekonomika.idnes.cz/ktera-z-nich-je-prava-0ls-/test.aspx?c=2004M275T04A
Doplňuji:
http://www.femina.cz/magazin/zabava/nejlepsi-cokolady-sveta-podle-academy-of-chocolate.html

Upravil/a: marci1

2 před 3907 dny

0 Nominace Nahlásit

da ny

Mám ráda Lindt, 90 – 99% stačí mi občas pocucat kostičku,chutná je 70%.
Příchutě: orange nebo chilli, 47% kakaa.
Zakoupím vždy ve slevě (pak do 40 kč)

http://lindt.cz/rada-excellence/
http://lindt.cz/excellence-orange/
http://lindt.cz/excellence-chilli/