Kolik g nebo mg mívá čajová lžička?

podle surovin je to různé
Kávová lžička rovná
4 g hrubé mouky, 4 g hladké mouky, 3 g krupice, 7 g solamylu, 6 g cukru krupice, 3 g cukru moučky, 8 g soli, 9 g máku, 5 g sádla, másla nebo tuku, 5 g oleje, 4 g vody, 5 g mléka, 18 g medu, 3 g mleté kávy nebo15 g marmelády.

• Kávová lžička vrchovatá
7 g hrubé mouky, 8 g hladké mouky, 7 g krupice, 11 g solamylu, 10 g cukru krupice, 8 g cukru moučky, 9 g soli nebo 15 g sádla, másla či tuku

Zdroj: http://recepty­.centrum.cz/ti­py-triky/2009/1/15­/clanky/umite-vazit-bez-vahy/

předpokládá se že 7g (různé kuchařky a návody na přípravu na baleních různých polotovarů).

Ale mohlo se to změnit.

Vycházejte z jedného – předpis v kavárnách a restauracích tvrdí, že čajová lžička cukru je 7g.