kde sehnat semolinovou mouku?

http://www.mala-italie.cz/food/eshop/8-1-Ryze-mouka-smetana/0/5/75-MOUKA-Z-TVRDE-PSENICE-Semola-1kg

http://www.mala-italie.cz/food/eshop/14-1-GASTROBALENI/0/5/135-Mouka-na-testoviny-semolinova-25kg

V supermarketech najdete v zásadě pšeničnou mouku
od hladké až po hrubou, a často také žitnou a špaldovou.
V obchodě se zdravou výživou je výběr širší: všechny druhy
pšeničné mouky, žitná mouka, špaldová mouka, kamutová
mouka a všechny speciální mouky, jako je sójová, rýžová,
kukuřičná apod. Zásobit se můžete také přímo ve mlýně.
Semolinová mouka bývá k dostání v prodejnách italských
pochoutek (pod názvem „farina semola“). Pokud ji tam
neseženete, zkuste rybářské potřeby, kde mívají i kaštanovou
mouku

http://knihy.cpres­s.cz/DataFiles/Bo­ok/00004153/Dow­nload/KH0255_ka­pitola.pdf