Je výhodnější vařit na elektrické plotně nebo plynu?

Je poměrně častý omyl, že vaření na plynu vyjde levněji, než vaření
na elektřině. Na elektřině se člověk musí naučit vařit
a využívat zbytkové teplo. Pak to vyjde téměř na stejno.

A pokud někdo má dvoutarif a vaří (jako já) výhradně v nízkém tarifu,
vyjde el. nepatrně levněji (porovnávám se sousedy, kteří vaří na plynu).

Ale co je nesrovnatelné, je údržba vařiče (elektrický se udržuje snáze)
a vlhkost, která je při vaření na elektřině nižší.

Záleží z jakého hlediska to myslíš.

Cenově platím za 1 kWh plynu cca 1,2 Kč a za elektřinu 4,7 Kč.
Rychlost vaření na indukční plotně nedovedu posoudit, nikdy jsem se s tím nesetkal. U ostatních je plyn rychlejší ( má vyšší teplotu a ihned topí na plno).
Doplňuji:
Mluvím o zemním plynu. Propan butan je o něco dražší, zase má větší výhřevnost.

Upravil/a: mosoj

Co mám na indukci za minutu,na plynu to trvá až pět minut,při větši nàdobě,například knedlíky,zavaření na plynu je mnohem delší a tím dražší

všeobecně na plynu ..vařit i topit

Předpokládám, že vaření plynem vyjde lépe. Ale zas na elektřinu budeš mít menší náklady na pořízení a údržbu (kabel se natáhne snáz než trubka s plynem a vyžaduje opravdu minimální kontrolu)

Osobně upřednostňuju plynový vařič a elektrickou troubu.

Řekla bych, že na plynu.

Já vždy vařila na plynu a přišlo mi to pohodlné a úsporné. Když jsem měla někde použít elektrický sporák, byl to pro mě horor.

Od té doby co mám indukci už bych neměnila i za cenu toho, že by uvařený pokrm vyšel dráž!