Avatar uživatele
Killer

Jaký je rozdíl mezi 100% jablečným džusem a jablečným moštem?

Myslím si, že by to melo byt to same, ale chutnají odlišně.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? johana 56 před 4106 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
zjentek

mošt je šťáva, která se z plodu dostane lisováním, kdežto džus je tekutina, vzniklá deformací (pomačkáním) celého plodu.
Pro zajímavost ti stručně laicky vysvětlím proces výroby dnešních jablečných džusů ve velkovýrobnách:
opadaná jablka (a vše co se nahrabalo s nimi) jsou drcena a mačkána na tekutinu. Ta je pak zbavena chuti, vůně a barvy. Posléze je ochucena, ovoněna a obarvena na požadovaný produkt, aby se nestávalo, že každá krabice džusu stejné značky bude chutnat jinak ..což v lisovně, kam chodím já, je běžné. Dobrou chuť ,)

0 Nominace Nahlásit

Otázka nemá žádné další odpovědi.



Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek