jaké jidlo jedi v Mongolsku?

Většina Mongolů, kteří žijí původním nomádským způsobem života jsou pastevci a živí se mlékem, tbarohem, jogurty, sýry a masem a vůbec produkty, které pocházejí z jejich zvířat. Téměř vůbec nejí zeleninu a ovoce ( nic nepěstují) a přesto se dožívají poměrně vysokého věku a jsou poměrně zdraví.
Mongolové, kteří se vzdali putování a usadili se ve městech změnili ke své škodě svoje zvyklosti i jídelníček.

tož třeba „khorkhog“ – kousky skopového (uvařeného na žhavých kamenech) zakonzervované v mléce; skopové je vůbec v Mongolsku obvyklé – např. další typický tamější pokrm „buuz“ jsou masové knedlíky (s jakým jiným masem než skopovým). Více zde (angl.): http://en.wiki­pedia.org/wiki/Mon­golian_cuisine

Mongolsko je země masa. Obyvatelé ho zkonzumují až 2 kg denně, a to většinou bez přílohy… Mongolové dávají přednost skopovému, které se dělí na černé /libové/ CHAR MACH a na bílé /tučné/ CAGAN MACH. V Mongolsku je totiž výraz CHAR užíván pro špatné, méně hodnotné věci, a proto také maso černé – libové se považuje za podřadné – CHAR. Čím je totiž maso tučnější, tím je podle tamějších názorů považováno za hodnotnější."
/Orientální kuchařka pro moderní ženu – Mongolsko/
Mongolská kuchyně je pro našince tak trochu podivná a asi i hůře poživatelná a vhodná spíš pro odpůrce diet.

vice ve zroji …

Zdroj: http://nase-planeta.blog.cz/0806/mon­golsko-zeme-masa

http://cs.wiki­pedia.org/wiki/Mon­golsk%C3%A1_kuc­hyn%C4%9B
Doplňuji:
třeba boodog:
http://www.you­tube.com/watch?v=Oj­CwoCoKXuE
http://upload­.wikimedia.or­g/wikipedia/com­mons/thumb/3/30/Bo­odog_made_from_a_mar­mot.JPG/800px-Boodog_made_from_a_mar­mot.JPG

Upravil/a: zjentek

to co jim přijde pod roku, tak jako většina lidí z těchto nerozvinutých zemí. Kočky a psi nejdou vyjímkou.