Avatar uživatele
Hamon

Jak vařit v papiňáku?

Prosím o radu jako(!) pro blbce. Do papiňáku dám maso, zalijku vodou, přidám „dochucovadla“, dám vařit.Za chvilku začne unikat pára a papiňák syčet. Ztlumím plotýnku. Pára pořád uniká a hrnec slabounce, skoro neslyšně píská. Má to tak být? Nebo dělám něco špatně?
Ptám se proto, že podle návodu se vepřové maso má vařit cca třicet minut. Vařil jsem vepřovou hlavu a musel jsem ji vařit přes hodinu a půl. Předem dík za pomoc.
Doplňuji:
Je to fungl nový hrnec…

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Upravil/a: Hamon

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? gagaga před 4000 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
iceT

nebo stará hlava,délka vaření i v papináku závisí na stáří a kvalitě masa

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
Sůwa

Špatný návod 🙂

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
HonzikPernik

špatný těsnění

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
anonym

Můj papiňák je sice perfektní, ale když začíná vařit, tak musím asi dvě minuty přidržet páku zavírání, aby pára přestala unikat. Jakmile se v hrnci vytvoří správný tlak, tak snížím teplotu a jdu si po jiné práci. Pokud ti uniká pára kolem poklice, tak je to stejný problém a stejně jej můžeš vyřešit. Když pára uniká, tak vaření je úplně stejné jako v obyčejném hrnci.
Že je to fungl nový hrnec, na věci nic nemění, ten můj je takový také od počátku. Přesto bych jej za nic nevyměnila.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
elektrikář

Může být špatně nasazené těsnění nebo spálená tavná pojistka Příště zkus ubrat plamen o nějakou chvíli později. Záleží také na kvalitě masa.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
cochee

Někteří tady předpokládají, že ti uniká pára kolem poklice, je to tak, anebo utíká správně tlakovým ventilem? V prvním případě zkus příště pootočit poklici do jiné polohy, nepomůže-li to, reklamace. Ve druhém případě jsi postupoval správně a v zásadě platí rada iceT, opravdu maso starého kusu chce vařit o dost déle :)

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek