Jak rychle a jednoduše přefiltrovat kávu bez použití speciální techniky? :)

Jiný praktický způsob přípravy je ve filtrovací konvici cafeti'ere, která pracuje na principu pressa. Příprava je opět velmi jednoduchá, do skleněné konvice se připraví káva, zalije se horkou vodou a zamíchá. Poté se stlačí dolů filtr, což je píst vybavený sítkem, který oddělí tekutinu od sedliny neboli lógru. Káva se poté může podávat přímo ze skleněné konvice.

Další známá konvice je na espreso. Vyskytuje se i v našich domácnostech, ale v italských rodinách je zákonem. Konvice sestává ze dvou nádob a filtrovaného nástavce uprostřed. Spodní část se naplní vodou a zahříváním na plotně se vznikající pára protlačuje přes mletou kávu filtrem a jako nápoj se dostává do horní nádoby. Konvička je velmi hezká na pohled a kromě toho se v ní připraví dobrá, velmi tmavá a silná káva.

Při nejjednodušším způsobu přípravy se do konvice nasype hrubě umletá káva, zalije se vřelou vodou a po zamíchání se nechá louhovat. Pak se nápoj oddělí od kávové sedliny přelitím přes sítko.

http://www.epres­so.cz/kava/do­maci-priprava

zEPTEJ SE NA PAPÍRY PŘÍMO NA FILTRACI,JINAČ PŘES JEMNÉ SÍTKO Z UMĚLÉ HMOTY JE K DOSTÁNÍ VŠUDE V KUCHYŇKA.

Zdroj: ŽOLÍK

1. je rozdíl mezi rozpustnou kávou a rozpustnou kávou. Já piju rozpustnou 100% arabicu a zatím všem chutnala. Záleží na vodě,teplotě vody, druhu kávy, na výrobě kávy atd.
2. pokud se nechá lógr klesnout na dno a při pití se káva nemíchá, lógr zůstává ne dně – nepije se až na samé dno
3. lze použít jemné sítko a hrubě mletou kávu. Záleží na tom, jestli si kávu melete sama nebo se kupuje napletá dle přání. Běžně moc často k dostání hrubě mletá není.
4. nebo použít konvici na přípravu kávy se sítkem. Je potřeba nechat kávu klesnout ke dnu a sítko tlačit pomalu. To mi ale časově přijde stejné jako přes papírový filtr a nechat kávu protéct.
5. já mám v práci levný „kávovárek“ na překapávanou kávu na 1 porci. Je to rychlé v pohodě.

dneska koupíte filtovací aparátek na kávu za pár korun, dostala jsem tuším z makra stál kolem 200kč a káva chutná dobře