Jak krájíte hermelín, když ho podáváte vínu? Na klínky, plátky nebo jinak?

Na čtyři díly, které rozpůlím a jedu dle stupně vyzrálosti, konzistence tak, aby se moc netáhl a neměl spíš většinu ulpělou na talířku, resp. původním balícím papíře. K tomu olivy, někdy ančovičky, někdy salám. Víno červené.

Pro vetsi návštěvu na plátky , pro sebe na kliniky…
A s chuti vyziram ten nejznámější střed.
😉

Nekrájím ho nijak. Podávám na prkénku s nožem, nechť si každý ukrojí podle vlastního vkusu.

A není to jedno ? Francouzi naservírují na misku směs sýrů nakrájených na kostičky a basta.

Nerada to krajím na plátky, protože se to na sebe lepí a nebo se to lepí na talíř. Takže trojúhelníčky mám nejradši :)

Každému dám do jedné ruky krabici vína a do druhé krabičku se sejrem.

nedávno jsem jsem dostal dárkovou krabici s cca. šesti druhy sýrů a ke každému byl návod, jak se má krájet při podávání. hermelín byl na klínky