Jak často kontrolujete datum trvanlivosti potravin? Pomáhá vám případně kontrola před vyhazováním prošlých potravin?

Průběžně před spotřebou a také sleduji trvanlivost před nákupem. Pokud se už blíží expirace, nekoupím to. Protože se občas stane, že se zboží kazí už pár dní před tím uvedeným datem.

Upravil/a: elkon

Nejvíc to čtu při nákupu. Potom to kontroluji na jaře, kdy udělám revizi zimních zásob. V ledničce je to snadné a přehledné: Vaření a stravování záleží na mně, takže nic zapomenutého prošlého obvykle nenajdu. I kdyby, nedělám z toho vědu: jedná se přece o datum minimální trvanlivosti. Ta maximální může být mnohem delší.

KOntroluji při nákupu a potom i v lednici. Tam máme, pokud to jde, potraviny seřazeny podle datumu spotřeby. Například u sýrů, tam je to značení většinou dobře čitatelné, máme je seřazeny podle datumu tak, že ty s kratší dobou spotřeby jsou na kraji a ty druhé za nimi.

Také sleduji přímo v obchodě. Kdysi se mi párkrát stalo, že jsem něco koupila a minimální doba končila za dva dny. Tak si to hlídám. Spotřebu v lednici kontroluji každý týden, v mrazáku co měsíc.

Upravil/a: Malvína

Kontroluji, ale jen tak zběžně… hlavně spíš při nákupu. Trvanlivost je jen tak orientačně, předpokládaná doba. Někdy jsou potraviny projité chvíli před (třeba mléko, hlavně obyčejné, plnotučné), jindy jsou dobré ještě po i pár málo dní (jogurty a třeba hlavně salámy… u nich trvanlivost ani nekontroluju, protože ty vydrží celkem dlouho… dokud tam není plíseň 🤣).
Uzavřené, utěsněné potraviny v nějakých dózách jako zavařeniny atd. mají velmi dlouhou trvanlivost. Tam záleží na tom, jak je to skladováno a době, kdy se to načne.
Na trvanlivost se dívám hlavně při nákupu vajec a mléčných výrobků. Trvanlivost koupených potravin občas kontroluju, ale spíš od oka. Jinak žádnou aplikaci nepoužívám a jediný systém je asi „podívám, očichám, okusím“. :D

vůbec to nekontroluji (manželka ano) – já u potravin kontroluji spíš vzhled (např. plíseň…), vůni, a před snězením i chuť. Taky vyhazuji z ledničky potraviny u kterým mám pocit že tam už leží moc dlouho.

Já nic dlouhodobě neskladuju, kromě nějakých samodomo marmelád, které neprojdou, žejo.
Nakupuji zhruba 2× týdně takže to mám vždy čerstvé, datum kontroluju při nákupu.

Nekontroluji a nic nevyhazuji. Vím co jsem si kdy koupil a zda to budu potřebovat nebo ne. Do zásoby nekupuji.

Co je to datum trvanlivosti ? Myslíš „spotřebujte do“, nebo „best before“ (teď si nevzpomínám jaký máme český překlad). Každé z nich znamená něco úplně jiného a ve výsledku to nemusí znamenat vůbec nic. Například datum na pytlíku s cukrem…

Téměř vůbec.
Válečné zásoby doma nemívám. Jen přiměřené zásoby/nákup, pokud plánují něco předem (u másla ghí, u mouky pečení atd.)
Polotovary nekupuji, jen výjimečně. Konzervy jen rybí.
Při nákupu potravin mne zajímá datum spotřeby. Pokud je cena lákavá (u masa), něco skončí v mrazáku. Jindy vařím hned/do dvou dnů apod. Šunku balenou (pro strýčka příhodu), se snažím včas zkonzumovat, darovat dětem a v práci je pár vděčných sarančat. Tam se zbaští vše (hlavě před výplatou). ;D Často vařím/peču, pro druhé, to, co mají rádi (i jen 1 osoba, doma si to nevaří).
Mám přehled, co mám v lednici a o datech spotřeby. Nic hlídat nemusím. Práci s tím nemám. Někdy lednice zívá prázdnotou :)
Většinou vše přijde na řadu včas, nestačím nakupovat. Nemá co procházet.