Je celá řada druhů muškátů. Většinou se jedná o vína s menším
podílem kyselin.
Muškát Otonel
Víno z Muškátu otonelu vyniká velmi intenzivní muškátovou při chutí,
která je někdy tak intenzivní, že víno na pití nevyhovuje. Proto se
odrůdové víno ani nevyrábí, ale používá se pouze na zlepšení
příchuti málo výrazných vín. Asi jedné desetiny Muškátu olonelu celého
obsahu vina se vyrábí na odrůdové. Takové vína jsou velmi obroubené ve
všech vinařských zemích. Ve starším víně se jeho charakter
částečně mění.
Zdroj: net
1Kdo udělil odpovědi palec? briketka10
před 2841 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1096911352-objektiv/211411030400130/obsah/143036-italie-muskatove-vino
https://www.google.cz/search?client=opera&q=muškátové+víno&sourceid=opera&ie=UTF-8&oe=UTF-8
1Kdo udělil odpovědi palec? briketka10
před 2841 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Mezi vína s muškátovou aromatikou patří také u nás rozšířená odrůda Irsai Oliver. Dozrává již v půli srpna a proto se z ní setkáte hlavně v burčákové podobě. Jinak vína z této odrůdy jsou krásně jemná právě s intenzivní muškátové-kořenitou vůní. Setkáte se pravděpodobně s výšším obsahem cukru v polosuchém nebo polosladkém provedení,
Drap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |