Káva vařená z melty,cikorky.Černá nebo s mlékem.Stávala kdysi v kameňáku na peci…
0 Nominace Nahlásit |
Culifinda – slabá či špatná káva, původně z cikorky. Původ názvu z němčiny – Cikorikafe, odtud cikorikafinda – zakončení -nda podle brynda. Další tvary zrkacováním.
Jako dítě jsem ji pila. Matka ji vařila ze žitovky, pozdějí melty a přidávala cikorku.. Docela mně chutnala. Nedávno jsem si koupila porcovanou meltu v sáčcích, ale nechutná. To je opravdu brynda.
0 Nominace Nahlásit |
Já rád dobrou tureckou – takže nechtěl…
Na druhou stranu – pívával jsem ji v dětství, takže jako vzpomínku
bych si možná dal.
😉
0 Nominace Nahlásit |
Culifinda je „špatná káva“, uvařená z náhražek kávy. Toto označení se používalo familiérně a s humorem.
0 Nominace Nahlásit |
Náhražka za pravou kávu, z cukrovky, čekanky a praženého žita. Vařívala se za první i druhé světové války.
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1703 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 606 | |
zjentek | 573 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |