zbarvení antokyanů
PROČ, KDYŽ K VÝLUHŮM z borůvek, černého rybízu, červených hroznů, ibiškového čaje, červené cibule, ostružin atd. PŘILIJI VODU, TAK SE MI BARVA NEZMĚNÍ. VŽDYŤ PŘECI VODA JE NEUTRÁLNÍ LÁTKA A ANTOKYANY SE V NEUTRÁLNÍM PROSTŘEDÍ BARVÍ FIALOVĚ ????????
Uzamčená otázka
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
| Zajímavá 0 před 3915 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Nejlepší odpověď
Voda z kohoutku je spíš kyselá než neutrální. Tak tam přidej trochu jedlé sody a uvidíš.
Kyselé roztoky antokyanů bývají červené, neutrální fialové a
zásadité modré
Doplňuji:
I kdyby ta voda měla pH 7 tak ten původní roztok bude po smíchání stále
kyselý. Musíš přidat nějakou slabou zásadu aby proběhla neutralizace.
Upravil/a: mosoj
| 0 Nominace Nahlásit |
Další odpovědi
Voda je sice neutrální, ale pouhým přidáním vody do výluhu nedosáhneš neutrálního prostředí. K tomu je nutný neutrální pufr.
| 0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Věda
- Co jsou to rostlinná barviva? (2 odpovědi)
- Jde věda nejen kupředu, ale i dozadu v jistých směrech? (5 odpovědí)
- Je objev časového krystalu něco na pokraji zázraku? (4 odpovědi)
- Je prokázáno, že strach zkracuje délku života? (9 odpovědí)
- Dalo by se žít bez amygdaly? (2 odpovědi)
- Myslíte, že nás někdy nahradí jiný živočišný druh? (5 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Věda
| annas | 5283 | |
| Kepler | 2867 | |
| Drap | 2637 | |
| quentos | 1803 | |
| mosoj | 1594 | |
| marci1 | 1356 | |
| led | 1348 | |
| aliendrone | 1172 | |
| zjentek | 1064 | |
| Kelt | 1005 |
Kategorie otázek
| Astronomie |
| Fyzika |
| Jazyky |
| Matematika |
| Sociální vědy |
| Technické vědy |
| Ostatní věda |