Vite co to je

Vypadá to na staročeská jídla:
u toho prvního jsem si domyslel začátek, neboť mne nic jiného nenapadlo:
korbáč – pletené pečivo plněné sýrem a uzeninou
couračka – zelňačka, (krátké vodítko na psi),
hladká ančka – smetanová polévka s houbami,
přesbidlo – staročeské jídlo z brambor a noků(někdy místo noků luštěniny, nebo kroupy)
uhlířina – knedlobramborová osmažená směs politá sádlem, případně se škvarky a cibulkou

Bumbes souhlas, akorát přesbidlo jsou brambory jak jsi správně napsal s noky, nebo těstovinami. U nás se tomu také říká HAUSGRANÁTY.