V kterých státech ve světě znají česká jídla?

patrně na Slovensku…jinak pouze mezi krajany

Smažený řízek se poprvé objevil v Itálii, později ve Vídni.
Původní recept byl z telecího masa, časem se začalo používat
vepřové a ještě o něco později kuřecí (drůbeží) nebo rybí maso.

Těžko říct, jestli je smažený řízek s bramborovým salátem
naše nebo rakouská (vídeňská) specialita.

S omáčkou z dušené kořenové zeleny a smetany se setkáte
v různých zemích, může se lišit množství smetany, koření apod.
Např. hamburská pečeně je v podstatě obměnou svíčkové.

Kalorickou bombu z obrázku (smažený sýr
s hranolky a tatarkou) jsem potkala jen u nás.

PS:
Marley, to je Váš obrázek?

Tradiční české okrmy budou známy (ne obecně) v mnoha zemích. češi žijí v mnoha zemích světa a cizinci k nám jezdí na dovolenou.
U některých „porel“ české kuchyně se pereme o původ s Němci i Rakušany.
Česká jídla znají a baští minimálně naši sousedé, hlavně Němci, je to pro ně levné…
Ve Švédsku před lety učila jedna Češka tamní hospodyňky vařit česká jídla, hlavně jim chutnaly řízky :). Tamní restauratér je pro velký úspěch zařadil do jídelníčku.
J. Travolta si s rodinou na MFF v KV pochutnával na svíčkové.
https://www.no­vinky.cz/mff-kv-2013/cvrkot-ve-varech/307039-trhakem-ve-varech-byla-svickova-na-smetane-sam-travolta-si-pridal.html
Na Československou svíčkovou na výstavě v Bruselu EXPO 58 stálo u našeho pavilonu frontu mnoho státníků a VIP osob z mnoha zemí světa (Jaroslav Sapík)
http://www.ces­katelevize.cz/po­rady/100848971­00-kluci-v-akci/209562221­900014/.
https://cs.wi­kipedia.org/wi­ki/Sv%C4%9Btov%C3%A1_v%C­3%BDstava_1958

Italská Pizza zřejmě ve světě vede 😁
Ale my přece také neznáme sposty tradičních jídel cizích kuchyní. Někdo z nás něco vaří doma a jiný ani neví oč se jedná ;).