Mám rád experimenty v jídle a přivítám vaše nápady čím tradiční pečivo ozvláštnit.
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? Miroslavst, Jahoda, anonym před 5071 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
A co takhle zkusit nějaký maso, třeba kořeněný mletý maso a zabalit
do listovýho těsta a upíct.
To by nešlo?
Mohlo by to být dobré, teda myslím.
0 Nominace Nahlásit |
Přesně jak říká Mirek – štrůdl naslano může bejt naprostá
fantazie. Tuhle jsem náhodou našla na netu recept a tak se mi seběhly sliny,
že ač se jiank vyhýbám kuchyni, dokud nehynu hlady, tohle si prostě
vyzkoušet musím: http://hobby.idnes.cz/strudl-pro-chlapy-nikdy-neochutnate-studeny-zmizi-rovnou-z-plechu-1f5-/hobby-domov.asp?c=A110128_184543_hobby-domov_mce
Dobrou chuť nebo aspoň poslintání do klávesnice ;o)
5Kdo udělil odpovědi palec? ReHu, Miroslavst, anonym, anonym, janek66
před 5071 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Nasladko-rozválet listové těsto,pomazat meruňkovým džemem,posypat mletými vlašskými ořechy-můžeš smíchat se strouhankou,zarolovat a upéct.Naslano-potřít hořčicí,poklást plátky angl.slaniny,česnek.bok apod.,nastrouhat nivu,brynzu apod.,můžeš přidat vrstvu špenátu,zase zamotat,potřít vejcem a upéct.Mňam.....
0 Nominace Nahlásit |
Muzete pouzit,rebarboru,hrusky s tvarohem,svestky macene v rumu a s tvarohem a nebo kynuty strudl makovy.
0 Nominace Nahlásit |
7. Smetanový štrúdl
Potřebujeme
• 50 dkg hladké mouky
• 25 dkg ztuženého tuku
• 25 dkg smetany na šlehání
• jablka
• rozinky
• sušené švestky
• lískové a vlašské ořechy
• vanilkový cukr
• vejce na potření
• skořici
• strouhanku
Jak na to
Tuk nastrouháme, přidáme ušlehanou smetanu a hladkou mouku a uhněteme
hladké těsto.
Rozdělíme je na dvě části, vyválíme placky, které posypeme strouhankou,
strouhanými jablky, rozinkami, vypeckovanými sušenými švestkami, oběma
druhy nasekaných ořechů a posypeme skořicí a vanilkovým cukrem.
Placky zavineme, přeložíme na vymaštěný plech a upečeme dozlatova.
8. Škvarkový závin
Potřebujeme
• 400 g hladké mouky
• 250 g škvarků
• 50 g cukru
• 1 vejce
• 1 žloutek
• mléko
• prášek do pečiva
• citronovou kůru
• jablka
• 50 g rozinek
• 2 hřebíčky
• skořici
• strouhanku
Jak na to
Škvarky rozemeleme a přidáme do mouky smíchané s polovinou prášku do
pečiva. Dále přidáme vejce rozšlehané se špetkou soli, na prášek
roztlučené hřebíčky, zalijeme 2 až 3 lžícemi mléka a vypracujeme
tužší těsto.
Nejméně půl hodiny odpočinuté těsto rozválíme na obdélníkový plát,
který posypeme strouhankou, poklademe jablky nakrájenými na tenké plátky,
rozdělíme rozinky a zasypeme lžící mleté skořice.
Plát zavineme, položíme na pomaštěný plech a potřeme rozšlehaným
žloutkem. Pečeme ve vyhřáté troubě 30–45 minut.
0 Nominace Nahlásit |
Švestky. Někde jsem četla, že i třešně, višně.
2Kdo udělil odpovědi palec? anonym, anonym
před 5071 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Mě zaujal recept na těsto naklademe vše jako na jablečný, ale posypeme jablka mletým mákem dáme hodně rozinek namočených v rumu a nasekané ořechy .
Také dělám šimlovou nádivku -tvaroh s mákem , ale je dobrý i tvaroh a na to jablka . Zkrátka těch možností je tolik .....
0 Nominace Nahlásit |
Ano Miroslave,strudl co jsi navrhl-je dobry a ma dost obmen,delavam jej i jako prilohu ,treba ke spenatu misto brambor atd.
Drap | 1713 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 917 | |
iceT | 629 | |
da ny | 608 | |
zjentek | 576 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |