Přetváří se žaludek vegetariánů na žaludek přežvýkavců?

To jako, že se jim vytváří kniha, bachor, čepec a slez? To asi ne. Lidé mají jednoduchý žaludek masožravců, se kterým rostlinnou stravu nedokáží dostatečně zpracovat.
Stavba žaludku se může u různých druhů podstatně lišit. Rozeznáváme žaludky jednokomorové a vícekomorové, kde jsou vytvořeny předžaludky, jako například u skotu. Podle typu sliznice uvnitř samotného žaludku rozlišujeme žaludek jednoduchý a složitý. Složitý žaludek, jaký mají kůň nebo prase, má uvnitř dva typy sliznice – žláznatou a bezžláznatou. Jednoduchý žaludek masožravců a člověka je vyplněn pouze žláznatou sliznicí. Lidský žaludek je tedy jednokomorový jednoduchý žaludek.

Obecně lze říci, že býložravci mají mnohem složitější žaludek (vůbec celou trávicí soustavu) než masožravci.

Zdroj: http://cs.wiki­pedia.org/wiki/%C5%BDa­ludek

Ne. Bylo by k tomu potřeba úplně žaludek přestavět + dodat enzymy, které býložravci mají a my ne (např. celuláza).