Poznáte, když je chleba napečen s láskou?

Chleba je buď dobrý, nebo špatný. Čerstvý chleba chutná většinou každý. Pozná se to třeba až druhý den. Některé chleby už druhý den nejsou k jídlu. Jiný rozdíl není. Pokud je pečený tradičním způsobem (v malé peci) a podle staré receptury, většinou je dobrý a několik dní vydrží „jedlý“. Chcete-li mít opravdu dobrý chléb, tak navštivte od dubna Obec Lenoru v Jižních Čechách. Zde se pravidelně peče v tradiční peci a lidé se sem sjíždí z daleka. Chleba je super.
https://www.le­nora.cz/icleno­ra/

Upravil/a: elkon

Na první pohled to moc nepoznám, až podle toho, jak popisuje elkon. Dobrý chleba musí být dobře vykynutý, musí mít silnější kůrku a nesmí být v něm zapečená myš (i to jsem zažil). Zapečený zlatý prsten bych ještě toleroval.

Nevím, či bych to dokázal rozlišit. Ale prý výborné jídla mají v restauracích, kde je kuchař zamilovaný.

Hlavně, když je čerstvý, křupavý a voňavý. Nejlépe, když ti ho prodá usměvavá prodavačka, to pak by se mohlo pokládat za chleba napečený s láskou.

Mne chutna vsechno, kdyz to nekdo uvaril s laskou. To se proste pozna!