Avatar uživatele
Rančer

Na co se v minulosti specializovali caletníci?

Někde jsem se dočetl, že se jednalo o typy pekařů, kteří ovšem pekli pouze vybrané produkty. Až do kterého období se takto lidé nazývali, respektive jejich povolání?

Zajímavá 0 před 997 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
marci1

Caletníci je název pro výrobce pečiva, kteří v době Karla IV. pekli v Praze na „CELETNÉ“ dříve Caletné ulici placky zvané „calty“.
Původně se mazaly medem. 🙂
http://www.web­trziste.cz/ca­letnici/index­.php?strana=stra­na1

0 Nominace Nahlásit

Otázka nemá žádné další odpovědi.



Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek