Avatar uživatele
zjentek

Má rychlost ohřevu pitné vody nějaký vliv na její konečnou kvalitu?

Přemýšlím o koupi varné konvice a váhám mezi příkonem 1200W a 2400W. Obě na 1,5l vody.
V čem je zásadní rozdíl? Jde jen o dobu varu, tedy jestli bude varná, či rychlovarná? Nebo v tom mám hledat něco víc?

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? dudu před 2941 dny Sledovat Nahlásit



Odpovědi
Avatar uživatele
Kepler

Je to jenom o době varu, nic víc. Ale pozor na jističe: jestli máš na zásuvku jen 10 A, tak výkonnější konvice by ho asi shodila.

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
Klaproth

Nna kvalitu vody rychlost ohřevu určitě nebude mít žádný vliv.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
dudu

Rychlost ohřevu vody na její kvalitu vliv nemá, ovšem s poklesem tlaku klesá bod varu, takže za určitých podmínek voda vře třeba při padesáti stupních. Nedochází ke zničení příp. mikrobů a neuvaříš v ní ani brambory, natož např. maso. Ve vakuu vře v podstatě za studena.

V dobré víře jsem jen chtěl poukázat na fakt, že voda může za určitých podmínek téměř okamžitě vřít i za teplot, které nezajistí její sterilitu, takže může být i životu nebezpečná. Nic více ani méně.

Upravil/a: dudu

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
dudu

Chlapci, chlapci – já o koze, ty o voze!?

před 2940 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
zjentek

Vepište odpověď......a tak já zase musím říct, že mám v kuchyni takovej tlak, že mně vřve tak cirka při těch sto °!

před 2940 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
Dochy

Co se Ti nelíbí? Odpovědi mi připadají k věci, v diskusi se řeší související věci na které někdo narazil… On Zjentek nejspíš také neuvažuje o vaření čaje ve vakuu 😉

před 2940 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
dudu

V dobré víře jsem jen chtěl poukázat na fakt, že voda může za určitých podmínek téměř okamžitě vřít i za teplot, které nezajistí její sterilitu, takže může být i životu nebezpečná. Nic více ani méně.

před 2940 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
Dochy

Však v poho… Jen by se to vzhledem ke vztahu k otázce hodilo spíš do diskuse, než k odpovědím… A když pak ještě sám začneš řešit vozy a kozi… 😉

před 2940 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
Klaproth

kepler > 10A jistič na zásuvky? Myslel jsem, že se dávají 16A.

před 2941 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
Dochy

16A je maximum pro standardní zásuvkové obvody. Podle účelu daného zásuvkového obvodu se může zvolit i slabší jištění. Je možné mít i hlavní domovní (ok, spíš bytový) jistič na méně než 16A. Při tom 10A odpovídá max. příkon 2300W.

před 2941 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
Kepler

Obvykle ano, ale někdy jsou i 10 A.

před 2941 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
Kepler

Teď jsem se byl podívat na ty svoje a fakt tam mám jeden zásuvkový okruh na 10 A. Radši se mrkni taky.

před 2941 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
zjentek

Mám tam 16A a zásuvka je jen na tu konvici.

před 2941 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
Kepler

Pak není problém.

před 2941 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek