Kolik majonézy je ideální množství na kilo bramborového salátu? Kolik tak salátu na Vánoce děláte?

Řekla bych, že dvě plné lžíce na jeden kilogram salátu. Já salát nedělám, dělá ho babička a ta salát umí.

žádná.
Prefuruju malé množství smetany. Když je to mastné od oleje, nějak se mně to ekluje.
Kolik salátu? Plnou mísu. Mísu ne misku. Vydrží nám tak na 2–3 dny 😉

Používám číslovku „přiměřeně“. Takže 2kg brambor, k tomu spousta dalších ingrediencí (vajíčka, sýr, šunkáč, okurky, cibule, hrášek, kukuřice,…) a na závěr do toho prdnu velkou flašku majonézy. Promíchám a posoudím zda je konzistence v pořádku – pokud ne, tak otevřu další flašku majonézy a přiměřeně přidám.

Určitě jen trochu, ale osobně bych se kvůli kilu salátu ani neobtěžovala. Podle starých norem by mělo být 55% brambor, 20% veškeré zeleniny, zbytek majonéza, hořčice a další dochucovadla.
Takže záleží na tom, jak chceš salát hustý. Já dávám i lák z okurek a smaženou cibuli.