Je už dnes opravdu kvalita a trvanlivost výrobků tak žalostná?

to je vážně škoda, zkus takové jídlo vůbec nekupovat, taky to tak dělám..
to co koupím je jen čerstvé maso a jde rovnou do mrazáku, nic vakuovaného a nic u volného pultu – nikdy nemám záruku, že je to čerstvé, pracovala jsem v potravinách i v lahůdkách a znám z praxe, jak to tam chodí, a to co si dám do košíku nejsou žádné nekvalitní šmejdy pořádně si je kontroluju :o)
Doplňuji:
možná ty klobásky měly v obalu malou dirku ve sváru, jednou jsem si koupila dvoje olomoucké tvarůžky byly úplně zkažené brr.. :(
ale ty jsem šla vrátit bylo to dost peněz !

Upravil/a: briketka10

Jak píše briketka.Také nakupuji u svého řezníka,kde jsem si jistý s kvalitou a čerstvostí. Z masa si nadělám veškeré výrobky na které mám chuť. Takové jitrnice,jelita vlastní výroby nemají konkurenci.

Není tak „žalostná“,ale kontrola,výše pokut,případné uzavření provozovny,a hlavně výběr pokut je téměř nulový.Výrobci i prodejci dobře vědí,že většinu pokut,po několikerém odvolání,nezaplatí. A mám nezbývá nic jiného,než,jak se říká,najít si „svého řezníka a pekaře“.

Pokud jsou uloženy stanoveným způsobem (na obalu) nesmí se to stát.
Reklamovat a nešetřit prodávajícího !
Budou-li s reklamací problémy, informovat ČOI. Ale to můžeš i bez reklamace.
Kvalita dnes je mnohdy opravdu otřesná, ale „záruka“ musí být dodržena i tak !

Jak píše Tom004, také si nemyslím, že je to tak mizerné, jen je třeba umět hledat. Paradoxně dnes, kdy je na každém rohu obchod s potravinami, lidé, „vycvičení“ frontami na flaksy a shnilé brambory, by měli mít rozum, ale přesto nakupují ve velkém takové hnusy, které by dříve nedali ani slepicím. Mladší generace je zase hodně pohodlná a relativně dost vypapaná…a mám takový dojem, že stláská kde co … Dokud půjde o kvantitu a ne o kvalitu, není se čemu divit. Ani nárůstu civilizačních chorob a přemíry potravinových alergií. Vzpomínám, že když jsem byla malá, jedli jsme vlastně dost zdravě. Maso moc nebylo k shnání a tak ho nebylo tolik ani na stole. Zato dost zeleniny a ovoce (český zahrádkář je fenomén a legenda!), mléčné výrobky byly luxusní, pečivo bylo vynikající. Ne dvacet druhů kečupů, ale raději čestvé rajče (nebo kečup domácí výroby). Hodně se zavařovalo, mrazilo. Dělaly se špagety s cuketou a oreganem nebo se smaženými nudličkami celeru, ořechy a sýrem. Rýže, fazole, čočka. Milovala jsem (a mám ráda dodnes) zapečenou zeleninu s brambory, zalitou smetanovým bešamelem, posypanou strouhankou smíchánou se sýrem. Uzeniny nejím vůbec (jen libovou šunku a pravý uherák). Řídím se tím i dnes – raději méně, ale čerstvé, dobré – a hlavně ne polotovar – to je má zásada.
Máme nedaleko soukromou pekárnu, maso moc nekupujeme (občas objednám u řezníka), mléčné výrobky máme z farmy (také kousek od nás), vejce od našich slepiček a zeleniny, bylinek i ovoce plnou zahrádku. Největší problém bývá sehnat super rybku, ale také to není tak děsné – když se chce…btw – Teď se vrátila kamarádka z Norska, to zas bude žranice! 🙂

Bohužel jo, a to byste se divili co takový parky obsahují (skoro žádné maso jen rozemletý zbytky) kam až jsme to klesli, v týhle republice je dost těžké najít kvalitní potraviny, protože skoro všechno se dováží z ciziny… V dnešní době pořádně neseženete ani český česnek, většinou je dovážen z číny a mrzí mě to , protože většina českých výrobků je kvalitnější než zahraniční Vepište odpověď…

Jj. kvalita opravdu žalostná je. Proto je potřeba dobře vybírat. Jak obchody, tak výrobky.
Je to českou mentalitou a současně i dnešní krizovou dobou.
Tak mě napadlo, proč nejdete nakupovat do jiného obchodu? Raději pojedu 3 km do lepšího obchodu, než do toho, který popisuješ. I přesto, že to je náročnější na přepravu, pokud nejezdíte autem.

tomto připadě je kradka trvanlivost zaměrně protože vyrovce si je vjedom,že klobasy jsou vyrobeny nekvalitnich surovin plisen by se mohla vyskytnout z několika duvodu. bud nebila dodržena spravna technologie při baleni nebo byly špatně uskladněné byl,narušen obal