Kuskus, Couscous nebo Cous Cous (je slovo převzaté z berberského Suksu a
Kseksou, كسكسي, z arabštiny) je jednou ze základních potravin
severoafrické kuchyně. Jedná se o spařenou a do kuliček tvarovanou krupici
z pšenice, ječmene nebo prosa. Kuskus se při přípravě nevaří, ale
zalévá vařící vodou nebo vařícím pokrmem.
Zdroj: Wikipedie
0 Nominace Nahlásit |
U nás se dostane kuskus ze semoliny (tvrdá pšenice) zdravější je celozrnný.
Zdroj: http://www.kuskus.mikrostranky.com/
0
před 4588 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 626 | |
da ny | 600 | |
zjentek | 569 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |