Diskuze:
napište první příspěvek
Nejlepší odpověď
Káva turek se má tzv. spařit. Nejprve na kávu v hrnku kápnu menší
množství horké vody a po chvilce doliji zbytek. Kafe má potom lepší chuť
a pěknou pěnu.
Jinak co se týče teploty vody tak ta by asi měla být těsně před
varem.
Káva v džezvě, která se připravuje současně s vodou má jen vzkypět a
hned džezvu odstavit.
| 0 Nominace Nahlásit |
Další odpovědi
Dle baristů (profíci na kávu), těsně před bodem varu. Jenže termostaty
varných konvic jsou nastaveny až na var, kdy vypnou.
Další rady, viz kolega a ostatní odpovědi v minulosti na dané téma.
| 0 Nominace Nahlásit |
Ptostě od nadmořské výšky 1000 m a výše si podle odborníků správnou kávu neuděláš.
Zdroj: http://kabinet.fyzika.net/studium/tabulky/teplota-varu.php
| 0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Kde pomlet zrnkovou kávu? (5 odpovědí)
- Jak se čaj připravuje spařením? (5 odpovědí)
- Jak je možné, že je pitná voda z vodovodu studená, ačkoliv je venku horko? (4 odpovědi)
- Je fakt, že odstátá (odstavená) voda z řadu je pro pití zdravější? (4 odpovědi)
- Co je to stolní víno? (3 odpovědi)
- Které je podle vás nejhezčí synonymum pro půllitr? (5 odpovědí)
- Chci začít pít kvalitní kávu. Máte nějaké tipy pro začátečníka? (4 odpovědi)
- Stíháte si ráno po sobě umýt hrnek od kávy, než odejdete do práce či do školy? (11 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1698 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 915 | |
| iceT | 627 | |
| da ny | 601 | |
| zjentek | 570 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |