Jak se mám naučit vařit?

Chce se to zkrátka nebát a zkoušet. Taky jsem musela nějak začít a sama od sebe, pak mě to začalo bavit a už to šlo samo. Mám hodně stránek s recepty a na přípravu základních příloh (rýže, brambory atp.) máš všude návody. Existuje i spousta vychytávek, které mám od mamky, tak pokud můžeš, obrať se na ni, nebo na nějakou dobrou kamarádku (která pochopitelně umí vařit). Zatím zkoušej úplně jednoduchá jídla, jako jsou třeba palačinky, obalovaný květák/sýr/cokoliv jiného s bramborami, rýže a k tomu jen nějaká zelenina podušená na pánvi… Hlavně nezapomínat na sůl, koření a jiná dochucovadla, ale nepřehánět. Navíc je taky na každém obalu od těstovin, rýže atp. návod s obrázky. Pokud by ti to nestačilo, zabrouzdej na YouTube, tam je toho taky spoustu, a teď nemyslím Pohlreicha, ale úplně amatérské vlogery, kteří ti to vysvětlí hezky polopatě.
Tak hodně štěstí a nic nespal a nepodpal :))

Pokud se nechceš pouštět do experimentů a zkoušet nová jídla podle receptur ať už z kuchařek, nebo z netu, volil bych asi nějaký kurz vaření.

pokud chceš experimentovat na vlastní pěst, začni samozřejmě se svými oblíbenými jídly (ověř si složitost přípravy a pro začátek vol ta jednodušší). To abys věděl jak to má chutnat a mohl se poučit z rozdílů 😉

To jen doplnění k předešlým odpovědím 😉

Já jsem se začal učit vařit na koleji. Jednak mi nechutnaly ty srágory z menzy za 2,60, jednak jsem chtěl mít něco extra pro večírky se štěnětem piva. Tak jsem začal s topinkami s česnekem, pak přidal tatarák z polotovarů a ještě před svatbou jsem uměl vařit. Naštěstí. Chce to praxi, praxi, praxi. A taky chuť experimentovat, kromě všeho doporučeného přede mnou.

V TV je spousta pořadů o vaření, přímo s celým postupem vaření. Tak jich pár omrknout. V podstatě je to všechno na jedno brdo. Stačí se naučit jednu omáčku a umíte všechny. Jeden guláš .....Jen se nebát a udělat si čas. I na internetu jsou video kuchařky.

Někdo kouká od mala pod ruce mamce, babičce, sestře…
Za nás byly jen tištěné kuchařské knihy plné receptů. Dnes jsou videokuchařky, kde je postup od A do Z. http://ekuchar­ka.net/
Šikovná kamarádka může být též nápomocná.
Existují také kurzy vaření.
Když člověk chce, zvládne vše 😉 Začněte s jednoduššími recepty, dnes se vaří snadno, rychle , chutně i zdravě ;)