Keplere, bude stačit NaHCO3 nebo se mám poohlédnout po Na2CO3?
==
aliendrone, nejedná se o pánev, ale o kotlík (na třech nožkách).
Ocelové kartáče mám, ale myslím, že se litina nemá takto čistit, ale pro
začátek použiji chemii a potom ten brutus od tebe. … a máš pravdu, když
chceš o něco přijít, tak to pujč.
Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? aliendrone před 1704 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Keplerova rada je dost brutus, každopádně bych pokud to je možné dal přednost mechanickému čistění – odrbat (písek, drátěnka). Na kyselinu by to muselo být fakt bestiálně zrezlé a jeden na tom přeci nenechá pazoury, že? Nástavec/ce do vrtačky (kartáče OCELOVÉ) nemáš? Ty HODNĚ ulehčí práci.
Každopádně odrezení je jen první část postupu, následně musíš „vydřená místa“ (v případě kys. lázně CELOU pánev potřít běžným kuchyňským rostlinným olejem – řepka, slunečnice, oliva, soja apod., hlavně ne živočišným, natož minerálním strojním!) a do rozpálené trouby na 200°C to dej na 30–60min zapéct. Vrstva oleje by měla být tenká, prst namáčej v oleji a nanášej prstem na povrch litiny s tím, že olej důkladně rozpatláš po ploše tak, aby NESTÉKAL! Když ho dáš hodně, není to v principu chyba, ale jednak tím prodloužíš dobu zapékání, druhak pánev bude „lepit“ a může být i smrádek + bordel v troubě také bude větší (přebytečný z kotlíku okape]). Rozpatlávej důkladně, aby olej co nejlépe „vsákl“ do povrchové struktury (natlačil ho do nerovností).
Tím dosáhneš (obnovíš) původně šedočerný povrch litiny a pochopitelně i zvýšíš odolnost proti korozi. Jinak by pánev pořád rezla. Tenhle postup bys měl na litinové nádobí praktikovat čas od času tak jako tak, nejpozději v okamžiku, když se po mech. poškození, obvykle omlácení či brutus drhnutí) začne objevovat rez. V případě malé plochy lze takto „opravit“ i jen lokálně (potřeš olejem jen vydrbaný/vydřený povrch kotlíku/pánve/pekáče).
A nádobí bude jako nové, jinak blahopřeji k prověření platnosti pravidla: „Co nechceš, to půjč!“ a k pochopení, že všechny ty keramiky, teflony, titany a vůbec kdeco jsou v porovnání s litinou prostě nanicoidní. :)
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?zjentek Nahlásit |
Jistě, že dá. Litina nepodléhá až tak moc hloubkové korozi, takže stačí aplikovat třeba i zředěný roztok HCl, který je k dostání v drogeriích. Případně tomu pomoci umělohmotným kartáčem. Na závěr opláchnout neutralizačním roztokem sody a vodou.
2Kdo udělil odpovědi palec? marci1, aliendrone
před 1705 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Na rez byla vždy nejlepší H3PO4 ( kyselina fosforečná). Nedělej s tím ciráty a použij Coca Colu. V kotlíku ji ohřej a použij drátěnku na nádobí, nebo něco jemnějšího ( prášek na nádobí a pod.) Po vyčištění další ochrana nemá cenu, vytvoří se sama při čištění.
0
před 1704 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
mosoj
Tak ti nevím. Coca Cole se přisuzují zázračné vlastnosti, ale zkusit to
můžu, ale ta ochrana rostlinným olejem by asi prospěla.
Kyselina fosforečná nejenže rozpouští rez, ale povrch železa
i pasivuje (chrání proti korozi).
Což o HCl ( kys. solná) určitě neplatí!!!!!
Nicméně ve varné části ti stejně nic nevydrží. Pro dlouhé skladovaní
ho halt vytři jedlým olejem.
Prostě v Coca Cole ta kys. fosforečná je. Žádné zázraky nehledej.