Jak nejlépe odebírat mízu z břízy?

Podle tvaru břízy. Ideální je, když je ohnutá. Navrtat, nebo nožem udělat dírku. Míza začne za chvíli vytékat. Pokud je tvar stromu takový, že míza stéká po kůře a neodkapává, dával jsem do dírky cca 20 cm bavlněného knotu. Míza tekla po knotu do přivázané nádoby. Je zbytečné dělat velké řezy a ničit břízu. Stačí relativně malá dírka a po skončení ji zacpat hlínou. Bříze to neuškodí a roste dál. Používali se k tomuto účelu i malá korýtka z plechu, po kterých míza tekla, nebo silnější brčko. Je lépe čerpat z více stromů. Osobně používám většinou plechovky od piva a knot. Dám jich většinou hned po ránu několik po lese, přiváži je ke stromu provázkem, jde přilepit i páskou, a k večeru jdu posbírat úrodu.
Záleží na tom jaký je strom a jak vhodná doba. Nedá se množství určit předem. Využívám většinou knot a půl litru bývá cca 4 – 7 hodin

Upravil/a: Drap

1. hloubka díry se řídí tlouštkou kůry – abys vyvolal tok mízy, musíš zasáhnout (provrtat) lýko, vrtání méně je neúčinné a zbytečně hluboké spíše kontraproduktivní
2. brčko není optimální (ledaže by kůra byla silná a brčko bylo jenom v ní) – pokud totiž narušení lýka brčkem ucpeš, nic ti nepoteče (lepší je ´korejtko´ – budto zasunuté po lýko a nebo jen zvenčí připevněné na kůru – pro ten účel je dobré kůru pod otvorem seříznout a vyhladit – nožem)
3. do stromu klidně navrtej i více děr
4. teče to jak kdy (a ze kterého stromu – místo), ale ze slušně zavodněného stromu jsem kdysi odebíral i litry na otvor a den (vrtal jsem průměr cca 10–12 mm)