Jak je možné, že se po vypití hrnku kávy necítím tzv. „nakopnutá“, ale spíše naopak – jsem po ní unavenější?

Káva obsahuje kofein. Je pravda, že vás povzbudí. Ale je nepřítelem hořčíku a vápníku, proto se cítíte unavená. Záleží na tom, zda tyto minerály doplňujete jinými potravinami, tedy co jíte, zda jste ve stresu atd. U každého je to individuální.

Káva Vás rychle povzbudí, ale její účinek není dlouhodobý.

Ono jak která káva. Nedávno jsem četl na internetu článek časopisu Dtest o hodnodnocení různých druhů kávy. Zajímavé je, že je dost rozdílný obsah kofeinu – alkaloidu, který nás tak zv. nakopne. Na 1 kg kávy je obsah od 8 až 26 g čistého kofeinu. Zde jsem vypsal pár druhů: Marila tradiční standart má 24,8; Jihlavanka standart 20,3; Jihlavanka staročeská 10,1; Tchibo family 8,4; atd.
Měl jsem možnost také dvakrát ochutnat kvalitní kávu jednou z Kuby (zn. Cubita) a jednou z Nicaragui. Můžu přiznat, že ač kafař tak po běžné dávce těchto kafí jsem měl pocit, že jsem vypil půl litru smrťáku a bylo nadlouho po únavě. Na druhou stranu jsem ochutnal kávu z Řecka a té by naopak mohl člověk vypít litry a nic to z člověkem nedělá.

Před léty jsem pracoval v nemocnici a lékař mi řekl že by té kávy musela být v hrnku alespoň celá vrchovatá lžíce kávy. Aby hned byl cítit nějaký výsledek. Vzpruha po kávě je spíš něco jako placebo věříš tak pomáhá.