Existuje nějaké jídlo bez energetické hodnoty?

Dochy, pozor!! Ve vodě je spoooousta energie!!! Jde ovšem o to jaké, žejo… Vem si, že tam je vodích, který umí bouchat a kyslík, který umí bouchat! A proč asi, žejo… Ona i voda umí bouchnout… respektive, pokud ji prudce rozložíš třeba teplotou, to jsou fak děsný vejbuchy: https://www.y­outube.com/wat­ch?v=N_8Mgp55Y­ik

To sice ano, ale ve vodě je slučovací energie vodíku s kyslíkem dávno vyčerpaná. Pokud vodu rozložíš teplotou, tak jsi tu energii také musel tím rozkladem dodat. Standardně Ti to nebouchne (to jen za předpokladu že se Ti povede z přehřátého prostoru ten vodík bezpečně vyvést pryč aby se pak mohl za příznivějších podmínek znovu smíchat se vzduchem/kyslíkem a bouchnout). Video které jsi poslal není o výbuchu teplem rozložené vody, jde o trochu prudší var vody a vzplanutí rozprsknutého o­leje.

To se právě hluboce pleteš. Vaří se olej, voda se prudce rozkládá na kyslík a vodík. To je to, co hoří. Olej sám o sobě zase tak moc nehoří, respektive dost špatně.

Tak to se pleteš ty. V tomhle pokusu není dost velká teplota na termický rozklad vody. Je to běžný příklad hašení oleje… Olej špatně hoří při nízkých teplotách. Ale tady mají pod olejem zatopeno, olej v plechovce je zahřát skoro na teplotu varu, olej sám začíná hořet plamenem (situace kterou musí například umět zvládnout kuchaři na pánvičce – a viděl jsem kuchaře, kterému se to skutečně stalo v polootevřené kuchyni restaurace). Pokud do nádoby s rozpáleným olejem někdo prskne vodu ve snaze hasit, voda, jakožto kapalina těžší než olej, klesá v oleji ke dnu, zároveň se prudce ohřívá, fofrem se začíná vařit a víceméně explozivně odpařovat, čímž strhává a rozstřikuje rozpálený olej. Rozpálený olej ve směsi se vzduchem hoří velice dobře, což můžeš vidět i na té ukázce. Jinak vodík hoří modrým nevýrazným plamenem pokud se nepletu a rozhodně bez sazí a viditelného kouře.

Voda se rozkládá při teplotě řádově několika tisíc stupňů, nevím přesně kolik. To rozpálený olej rozhodně nezvládne. A přestaň vymýšlet perpetum mobile… voda se jen trochu zahřeje aby se rozložila a slučováním vyrobila energii??? Tak tohle nefunguje.

Marci: Přinejmenším s tím melounem bych si nebyl tak jist… Alespoň ženě s těhotenskou cukrovkou a jinak poměrně dost dodržující nařízenou dietu, právě po melounu docela vyletěl cukr… (uznávám, že okamžitá naměřená hodnota ještě nemusí odpovídat celkovému zisku organismu, ale na pochybnost to stačí 😉 )