MiKu

Do jakých jídel lze použít čerstvý koriandr?

má dost specifickou chuť… dostala jsem dva svazky, jeden už je v mrazáku, ale krom guacamole, kam se ho dává jen troška, mě nenapadá, kam ho můžu ještě šoupnout, je mi líto ho jen tak vyhodit..

Odpovědět

Zajímavá 2 před 3048 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: 2 příspěvky, nejnovější před 3048 dny

Nejlepší odpověď

anonym

Lze použít úplně v každém jídle.

2 před 3048 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

Drap

Můžeš použít ke všem masům, do salátů pomazánek a podobně.- Vždy je ho však třeba dávat s mírou

2 před 3048 dny

0 Nominace Nahlásit

brillant

Strýček google https://www.google.cz/?client=opera#q=koriandr+recepty

0 před 3048 dny

0 Nominace Nahlásit

arachis

Dost štípe, takže bych ho dala do všech jídel teplých i studených, kde se dává pepř. a ten už pak ne. Jinak rychle s ním do vody, možná pustí kořeny a pak zasadit.

0 před 3048 dny

0 Nominace Nahlásit

dalid

Je to moja oblubena bylinka. Pouzivam ju na indicke a mexicke jedla. Pridava sa tesne pred dokoncenim pripadne az na tanieri. Hodi sa v podstate do kazdeho pikantneho jedla. Moja oblubena rychla vecera: meso oprazit s cibulou, cesnakom a chilli, pridat rajciny, plechovku fazule a posypat koriandrom. Pripadne varianta bez masa s vajciami.

0 před 3046 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

cynique

Jamie Oliver končí jakékoli jídlo „a na závěr dáme nasekaný čerstvý koriandr“. Briti jsou hodně na koriandr, ale petržel používají zcela výjimečně.

Mně osobně koriandr chutí jako toaletní mýdlo. Údajně to je genetický podmíněno a prý cca 20% lidem koriandr chutí jako mýdlo (recesivní gen).

před 3048 dny Odpovědět Nahlásit

MiKu

brillant: jo google jsem taky použila, nejsem trubka, spíš mě zajímaly tipy od ostatních a jejich zkušenosti, tady aby se fakt člověk bál na něco zeptat :(

fgh: no to u mě právě nelze v každém jídle, páč je dost výrazný..

ale v poho, už jsem si vyrobila koriandrové pesto 😉

před 3048 dny Odpovědět Nahlásit

Nový příspěvek

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření